上尾でラーメンと言えば『寿製麺よしかわ』が思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。いつも行列が出来ていて諦めてしまうのですが、今回は店内でできたてを食べることが出来ました。

訪問したのは三連休中の中日の土曜日、PM17時半頃。車はたくさん停まっていましたが、並んでいなかったので、割とスムーズに入れました。

まず食券を買います。

メニューはこちら。人気の定番メニューやサイドメニュー、持ち帰り用など食券を買ってから並びましょう。

上尾のバリカタ煮干しそばは、上尾市観光協会推奨品です。

お店の中には、百名店の賞状も飾られていました。

お店の外で食券を渡して少し待ちお店の中に入りました。先に食券を渡してあるので、ラーメンが早めに提供され、あまり待たないで食べられました。

初めて店内で食べるので、煮干しラーメンの白と黒を頼みました。サイドメニューも美味しそうですね～。

煮干そば白醤油。豚と鶏のチャーシューに、透き通ったスープ。ビジュアルに感動し、見た目から美味しさが伝わってきました。煮干しの味がしっかりとでていて、さっぱりしていて魚介系ラーメン好きにはたまらないかと思います。(個人の感想です。)

煮干そば黒醤油。焦がし醤油がなんとも言えない美味しさで、白とはまた違う美味しさでした。

豚のチャーシュー、鶏のチャーシュー、玉子、シナチク、どれも一つ一つ丁寧に作り上げているのが伝わってくる美味しさでした。

硬めの麺がスープと絡み合い絶妙なバランスで、口の中に入れると魚介系スープの美味しさが、ふわっと口の中に伝わってきました。

魚介系ラーメン好きな方、ラーメン好きな方など、上尾を代表するラーメン屋さん『寿製麺よしかわ上尾店』へ行ってみてはいかがでしょうか？

☆寿製麺よしかわ上尾店はこちら

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